当我们设立婚礼宴会酒店时,您认为一切都很好吗?所有其余的安排将被移交给酒店处理吗?事实上,如果您想让您的客人感到满意和满意,我们必须关闭质量!
如何提高菜肴的质量?不能只看菜的名称,还要了解具体的材料。很多时候,酒店给我们一个菜单,这是菜的名称。这是婚宴酒店的特色菜名。什么是好百年,好运,意义是非常吉祥的,但当你到桌子,你知道材料是非常普通的。因此,当我们正在举行宴会时,我们必须询问每道菜的成分是什么,以便我们能够理解它以促进交流。
菜肴不仅精致,而且还值得很多
来自酒店的菜肴很多,菜肴很精致,菜肴很精致,只是少量。我们有一个宴会,美丽是一回事,但不仅要看起来不错,还要让客人足够!特别是,一些基于头部的菜肴必须能够确保每个客人都能被分配。如果您在桌子上添加一位或两位客人,则必须提前与酒店协商!
要观看的菜肴数量
查看菜单并计算菜肴数量。一般来说,餐桌宴会,冷盘拼盘,热菜,小吃和水果拼盘,数量大约是17,18。不是太少,太少也不足以吃。无论如何,我认为婚礼宴会,除了面子问题做得好,还必须让大家吃饱吃!如果婚礼还没有结束,桌子上就没有食物了,所以就是这样好粗鲁!
当我们设置酒店时,您认为一切都很好吗?所有其余的安排将被移交给酒店处理吗?事实上,如果您想让您的客人感到满意和满意,我们必须关闭质量!
对比菜单,了解不同等级菜肴之间的差异
婚宴的一般宴会,有几套可供选择,当然,等级不同,价格会有所不同。虽然他们的菜肴名称可能相似,但材料不同。此时,您需要仔细比较。两者之间的差距在哪里?如果整体改进是一个等级,那么你可以考虑选择稍高的价格,但如果价格上涨只是因为一两个菜,那么它是不值得的。而一些酒店有相同的等级菜单,将准备A,B两个。在这两个菜单中,可以根据新人的要求交换相同价格的菜肴。
控制菜肴的速度
设置菜单并要求婚礼酒店控制菜肴速度不能太快或太慢。如果它太慢,它会让客人觉得他们无法跟上蔬菜,他们需要吃饭等。如果它们太快,那么当婚礼在中场时,果盘很可能会出现。在这种情况下,也遇到过棉花。当时会有一点惊喜。婚礼这么快就要结束了吗?
所以菜品的质量确实需要我们多加注意,一定要严格控制质量!