传统的婚宴流水席，每桌都是固定的菜式，很有可能忽视掉一些有饮食偏好和饮食顾忌的宾客，费力不讨好。自助婚宴的出现，就让婚礼更人性化。
7个选择自助婚宴的理由
婚宴场地更随意，草坪、露台、森林、泳池旁、游艇等，制造惊喜；
客可以甩开偶像包袱选择食物，除了常见的冷热菜外，还可以贴心地增加一些小甜品、薯片、沙拉、冰淇淋，让宾客感受到新人的全面周到；
气氛更high，宾客可以拿着餐盘四处走动，与熟人交谈，结交新朋友，不拘泥于传统中式的固定餐桌；
规避婚礼举行高峰期婚宴场地紧缺情况，一般来说，婚礼旺季各大酒店的婚宴预订都很紧张，自助婚宴可规避这种情况发生；
节省成本，用价钱较低的食物撑场面；
创意满点，形式加分，选择自助婚宴的新人，大多放荡不羁爱自由，这种形式特别加分；
规避了敬酒这种繁琐的流程，我们早就各自玩儿high了。
自助婚宴的坑，一个都别踩
仪式进行时，自助餐区不要上主菜和酒水，以免婚礼仪式还在进行中，台下就已混乱一片取餐，破坏现场气氛；
自助餐席留有余位，规避现场端着食物来回走动的宾客，找不到可以坐下用餐的位置；
一定要安排足够的服务生，引导宾客就餐，并及时补上空缺的食物；
筹备开胃酒和调制酒，最佳有调酒师。如有宾客必须，再提供如红酒、白酒等，一来节约开支，二来也规避宾客有喝多的情况出现 ；
选择能带动气氛的司仪，最佳能请亲生的朋友参与婚礼活动助兴，场子岂不分分钟热起来；
必须提前与餐饮提供方协调好菜单，事无巨细，亲力亲为；
户外自助婚宴要有应急预案PLAN B，遭遇特殊天气或是突发状况时，能及时处理应对。
新人必读，完美自助婚宴必备
晚宴时柔和的灯光更能烘托婚礼的浪漫氛围，不过还是要依照自己愿意要的效果布置灯光；
室内自助婚宴可将餐桌设置在舞台四周，留出中心空白区域表演节目；
婚宴结束前送上包装精美的伴手礼，用以感谢前来参加婚礼的宾客；
婚礼翻糖蛋糕，婚宴的点睛之笔；
适宜的背景音乐，BGM的魔力可想而知；
精心挑选餐具，体现品位是需要的，如果精心订制那再好不过。
喜欢自助婚宴的新人可以多请些吃货朋友，提前帮忙参考菜单，多和婚庆公司沟通，安排2-3名工作人员维持现场秩序。
同时也要多考虑长辈的意见，如果婚宴上长辈较多，也可选择举行两场婚礼，在主婚礼上采用西式自助婚宴，答谢宴时采用传统中式婚宴哦。
愿每对新人都能拥有令自己满意的婚礼。
