酒店作为服务大众应具备的行业，除去为大伙提供住宿，还为大伙提供宴席服务，对于酒店行业来说，一场宴席预约可以协助酒店收入不少，特别是每年的结婚典礼宴会，只有好的结婚宴会酒店才会获得大伙的青睐，业务才会红火。作为新人可以提前知道婚礼宴会服务步骤，中式快餐宴会服务须知，对自身将来婚礼预约酒店有协助。
婚礼中式快餐宴会服务步骤须知内容如下：
1、中式快餐结婚宴会的服务一般会分为四个大的环节，主要是结婚宴会前期，结婚宴会当天迎接来宾，宴会开始后服务，宴会结束收尾工作，这几个环节里包含了大量细致的工作安排，大家具体来知道一下。
2、结婚宴会开始前的筹备，知道新人的基本状况，知道是哪两位新人婚礼，不要搞错了服务对象，万一说错名字或者指错路就麻烦了。第二是知道新人预约宴会的套餐准则，结婚宴会开餐的具体时间，为来宾提供该有的服务。
3、针对来宾们的风俗习惯，对现在当地的生活忌讳，不要触犯基本知识，譬如说在国内有些区域的回族人，他们就不会吃猪肉，服务他们时，不可以提这方面的忌讳，不然可能会引起来宾的不满。引起非必须的争吵，这些细则是酒店服务培训时应当着重的点。
4、结婚典礼当天配合婚庆公司，依据需要把结婚典礼现场布置完毕，譬如说摆放花篮，播放LED视频，试用舞台灯光，音响调配等服务。在结婚典礼开始前，把结婚典礼现场的桌椅布置好，根据上菜时间把冷菜，酒水摆桌。
5、结婚典礼宴会迎宾服务，新人来到结婚宴会酒店后，帮助新人把来宾们安排入座，在安排入座时要做到微笑服务，客人在入座后提供茶水服务。等待来宾们到场差不多后，等待结婚典礼开始，结婚典礼礼仪结束后，为厨房提供上菜时间，通知负责人多长时间可以上菜。
6、为所有来宾提供就餐服务，服务中包含换餐碟，上热菜，提供酒水，奉茶，撤掉食用后的空盘等服务，依据结婚典礼的实质状况，为新人提供斟酒服务。
7、结婚宴会用餐结束后，服务职员准时对宴席进行清理，在清理宴席时，提醒来宾拿好我们的物品，以免掉在酒店，服务职员在撤桌时，清理物品做好大厅卫生，尽快让大厅恢复整洁状况。
概括：以上对于婚礼宴会服务步骤，中式快餐宴会服务须知的有关内容就到这里，看完后大伙对结婚宴会服务是不是有了新的认知，原来每一个行业都不简单。
