无论是哪一种形式的结婚典礼,绝大部分都会在酒店举办,而结婚典礼举行完毕之后,大家便可以直接在酒店用餐,这对于新人和新人的亲戚朋友来说,在一站式的酒店举办结婚典礼举办结婚宴会都是比较省时省事的。对于在酒店举办结婚宴会的人来说,需要知道酒店结婚宴会步骤所包含的内容,才可以更好的为此做出筹备。酒店结婚宴会步骤包括哪些内容呢?
1、依据宾客的人数来确定场地
想要在酒店举办结婚宴会,第一要做的就是新人,需要估算一下宾客的人数,依据宾客的人数来确定场地的大小,所选择的场地不会太大,也不会过小。
2、依据来宾的风俗习惯来选择菜单
在结婚宴会当中比较核心的元素就是分院所用的菜单,为了确保可以兼顾到来宾,分析到来宾的风俗习惯,所以在选择结婚宴会菜单的时候,需要依据那边的风俗习惯,来选择符合大部分来宾口味的菜单。而如若有一些特殊的客人,譬如说外宾还应当充分知道其宗教、信仰、忌讳和口味特征。
3、明确相应的分工,落实有关细则
由于结婚宴会酒店设计的内容较多,所以在结婚宴会开始之前,第一就应当有明确的分工,应当召开专题会议,落实相应的细则,明确结婚宴会的重点,以及对一些可能出现的问题,做前瞻性的预估,并作出相应的解决方法。
4、进行会场布置并做物品筹备
在酒店区办结婚宴会也需要进行精心的布置,尤其是需要对杨慧清进行真心的布置在布置的过程当中,尤其要着重舞台的布置,由于舞台是结婚宴会的焦点,所以舞台的布置必须要多加小心。另外还需要做好物品方面的筹备工作,譬如说菜单的筹备,菜肴的筹备,盛菜工具的筹备等。
5、铺好餐台,做最后的检查
在酒店宴会开始的前一个小时就需要铺好餐台和台上用品,然后摆上巡视卡,同时筹备好茶水,饮料,调味剂,香精等各类餐具,使其摆放在规定的位置,是餐桌看起来洁雅整齐。等到做好这一切筹备工作之后,就需要进行最后的全方位检查工作。
以上就是酒店宴会步骤所包含的内容,做好这几个方面的内容之后,需无需做的就是热情的迎接亲朋好友的到来,即可等到亲朋好友到来之后便可以入席,便可以让酒店服务方提供上菜服务。然后大伙就可以享用结婚宴会的美食了,在享用结婚宴会美食之后,有关的服务职员就需要清理现场,这样整个酒店结婚宴会步骤便完成了。
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