起泡酒是一种含有气泡的葡萄酒，在气泡未消散前饮用是口味最佳的，所以起泡酒有肯定的保质期，那样起泡酒保质期多久呢？起泡酒该如何保存？
一、起泡酒保质期多久
起泡酒属于葡萄酒的一种，而葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期。
一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳，红葡萄酒还可以适当延长点；起泡酒最好在2年之内喝完，不过依据不一样的品种制作出来的葡萄酒也有不一样的保质期。
当然也有人说起泡酒不仅没什么单宁而且度数很低，可以长期储存，只不过放久了会不好喝。
其实在海外，法律规定，气泡葡萄酒是不标注保质期的。但是，依据国内进口产品法律规定，需要标明进口产品的保质日期，就如同中国的茅台在国内无需标明保质日期，出口海外却需要标注是一样的，不过依据不一样的品种制作出来的葡萄酒也有不一样的适饮期。
二、起泡酒如何保存
在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不可以喝完，最好立刻塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响气泡酒的清新爽口味。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏，并在一周内喝完。
储存起泡酒的条件：
1、储存温度适宜5--20摄氏度。
2、储存时间内防止阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。
3、储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。
起泡酒虽然有保质期，但是为了保证最佳的口味，主要的还是讲究饮用期，一般开完一瓶起泡酒就最好立马喝完，如果实在喝不下那也只能用我们教大家的办法保存起泡酒了。
