在结婚宴会上大家常常可以看到品种多样的各种菜品,这些菜有凉的,热的,荤的,素的,还有甜的咸的混合在一起,丰富多彩的样式,让大家顿时软花缭乱吃起来,味道假如很好,那样大家便会对结婚宴会菜单很认可,所以说结婚宴会菜单的选择很大程度上决定了大家对于结婚宴会的评价,所以结婚宴会菜单在选择时必须要避免相应的忌讳,那样结婚宴会菜单选择忌讳你知道吗?
1、忌讳采用单数
在结婚宴会菜单选择忌讳当中,第一需要知道的忌讳就是结婚宴会菜单的菜的数目。由于婚礼是一件大喜事,而中国人向来有成双成对的美好寓意,所以结婚典礼菜单在挑选的时候就应当是双数,无论是挑选结婚典礼菜单还是自身搭配菜单,都要确保菜的类型是一个双数。而且在菜的分类方面,无论是冷菜热菜都应当以双数为主,而且在数目上要尽可能的讲究美好的寓意。譬如说冷菜使用八道热菜,使用食道意味着十全十美,点心可以选择两道,意味着成双成对等等。
2、忌讳采用低档食材
虽然说在一般的宴席当中,常常会以鸡鸭鱼肉海鲜作为主菜,但是分析到结婚宴会是十分隆重的,所以结婚宴会的菜单肯定不可以选择过于低档的食材,应当选择愈加高端的食材,然后经过精心的烹饪和装扮之后,便可以让菜展示出更精致的一面。热菜方面,结婚宴会菜单中的热菜应当选择大菜,而不是一些平时的容易见到的低端菜系,譬如平时的食用糖醋排骨和毛血旺这种是更好的,但是假如在结婚宴会上出现这两种菜,那样会给人感觉比较低端,有失招待的礼节,也拉低了整个结婚宴会的档次,所以结婚宴会菜单当中应当还是以积压以海鲜为主,然后再配备其他的装盘。
3、忌讳选择谐音不太好的水果
在结婚宴会菜单上一般也会包括一些拼盘,这些水果拼盘采用的水果可能自身事先并不知道,所以很有必要再选择结婚宴会,菜单的时候就与酒店确定好,要采用一些谐音不太好的水果,譬如说只用梨,可能谐音就意味着分离,要选择一些就美味又寓意更好的水果,譬如说石榴和意味着甜蜜的蜜桃。
以上就是结婚宴会菜单选择忌讳,是新人在确定结婚宴会菜单的时候都需要多加注意的,所以如若婚期临近,即将要选择结婚宴会菜单,必须要记住以上这几个结婚宴会菜单选择忌讳。