北京全福德烤鸭店

全福德烤鸭店（大栅栏店）位于北京市宣武区前门大栅栏商业街，招牌引人注目却无浮华之气，典雅明亮的大厅，古典精致的装饰，散发着浓郁的文化气息。这家北京老店以服务普通百姓为市场定位，近900 平方米的营业面积，可容纳近400人同时就餐，服务、烹调技术一流的工作人员，为大家带来了烤鸭贯标菜为主的集川湘鲁家常菜为一体的饕餮盛宴。 走进餐厅，中式建筑窗明几净，色调简洁明快，干净柔和的黄色灯光，白色的墙壁上挂着少量的装饰物；乳白色地砖，舒适的木制圈椅，整体看着很优雅舒适。餐厅摆放的绿色植物，很有生机活力。 既然为烤鸭店，烤鸭自是餐厅主打，全福德烤鸭分精品、特色，以正宗北京填鸭为原料，经名师十余道工序操作，现场果木烤制而成。烤熟的鸭子外形美观、皮酥肉嫩、香而不腻，加上葱丝和黄瓜条，蘸上酱汁，卷在的荷叶饼内，口感劲道、咸鲜适口。 在全福德举办一场老北京味十足的婚宴，感受一流的服务、平民的价格，享受烤鸭、川湘家常菜的唇齿留香，远离现代化气的氛围中，拥抱舒适的古朴情怀。

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