瀚金佰海鲜大酒楼是由瀚金佰世家饮食娱乐管理集团(香港)有限公司荣誉管理,经营面积为12000平米,可同时容纳2000人就餐,创天津市饮食旗舰。酒楼将现代科技与饮食文化融为一体,整个服务管理过程采用了先进的触摸屏电脑系统操作,提供了既快捷又准确的工作效率。酒楼一至三层设有四部大型手扶电梯及两部大型升降电梯,建立了畅通的客流运输网;一层宴会厅气势磅礴,散座大堂环境高雅华贵;海鲜池占地约2000平方米,饲养了海豹与鲨鱼等稀有海洋生物,可谓现代建筑精华与海洋博物馆的结合体。设有99间贵宾房,其中16间国宴级的总统套间,整体的装修体现了一种浓郁的东方韵味,不但拥有皇家风范而且充满时代气息。瀚金佰世家饮食娱乐管理集团(香港)有限公司是一家集国内外饮食投资、加盟合作、策划设计和顾问管理等综合业务的民营机构。创始人余剑锋先生自创“阿锋鲍鱼”品牌,在全国均享有极佳的口碑和声誉。2001年,加入法国美食协会,并荣获该协会颁发的杰出管理荣誉勋章。现管理公司旗下经营管理着一大批享有盛誉的大型豪华饮食企业,取得了令人赞叹的社会及经济效益,成为国内外饮食行业的一颗冉冉升起的新星。在瀚金佰世家饮食娱乐管理集团(香港)有限公司的管理下,瀚金佰的服务贯穿了“顾客至上,服务第一”的宗旨,且瀚金佰的风味也是深具中华民族传统风格的纯正粤菜,并以海鲜为主,蓄其它各菜式之精华,在制作、烹饪过程中又充分利用了现代技术,使之不断推陈出新。我们重视人力资源的开发与培养,在全国各地我们已创造了许多饮食业的奇迹。我们深信,凭者我们年轻而充满抱负的员工队伍,竭诚为顾客提供最精良的菜肴和最优秀的服务,定能将饮食艺术文化演绎到更高层次,我们将会成为世界上最优秀的饮食服务企业。
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