渔公渔婆餐饮管理有限公司于2003年挂牌营业,是北京小土豆企业集团旗下知名品牌之一。目前渔公渔婆全国连锁店铺已达到20余家。短短几年间,逐渐发展成以北京为中心,向外辐射到华北、华东、华西各省市的餐饮连锁机构。 经过不断的完善目前发展成为有着明显e时代建筑风格、南国风情、海南风味的海鲜餐饮企业。 公司创建以来,一如既往地视质量和服务为企业生存发展的命脉,秉承“顾客至上,真心服务”的理念。从原材料就开始严把质量关,先后收购南海四个养殖基地专门为渔公渔婆提供绿色、无污染的海洋产品。“不是鲜活不上桌”成为渔公渔婆全体员工的座佑铭。 渔公渔婆以其优雅的就餐环境,贴近亲情化、个性化的服务,出品菜肴保证鲜、活、全、廉的平价超市著称。在经营上立足于诚信;以信誉赢得市场;以品质求得发展,先后获得中国优秀特许品牌,中国十佳连锁企业,中华餐饮名店,国际餐饮名店等荣誉。在北京餐饮界赢得了良好的口碑和美誉度。 公司有自己独特的经营管理方法和体系,管理层拥有一批执著的管理团队和服务监管团队,一整套实用的管理体系。企业内部成立工会组织和团组织,建立和完善了企划、拓展、营建、运营、品质控制、培训、配送、研发、区域管理一整套分工明确。
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