北京晋阳饭庄

晋阳饭庄是京城率先经营山西风味菜肴的大型饭庄。在上世纪90年代前堪称“京城晋味独一家”。晋阳饭庄现址是清代大学士《四库全书》总编纂官纪晓岚的故居。院中至今仍保留着“阅微草堂旧址”、“海棠情思”、“紫藤幽香”等胜景。2001年10月北京市政府决定修复纪晓岚故居，开设纪晓岚纪念馆，晋阳饭庄扩大到与之相连的东侧营业楼中，装饰一新的营业楼既保持了中国传统建筑的古朴典雅，又体现了清新靓丽的现代风格，餐位由原来的300人增加到可同时接待近600人用餐。修复后的纪晓岚故居仍由晋阳饭庄管理，客人可以在品尝美味佳肴之余饱览纪晓岚一代才子的生平轶事，餐饮与文化的相得益彰使晋阳饭庄这个中华老字号更加大放异彩。晋阳饭庄自1959年开业至今，其独特的风味菜肴和浓郁的文化背景深受中外宾客的喜爱，企业规模不断扩大，目前在京城已有四家分店。在此，晋阳饭庄全体同仁愿以精湛的厨艺和幽雅舒适的环境为新老朋友提供满意的服务。

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