鸭王淮海店位于淮海中路，是时尚街上的一棵古色大树，传统宫廷气氛融合时尚风情，别具一格。店内典雅别致，独立包房，古色留香，清廷气氛十分浓郁，烤鸭传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓，色诱饱满，一鸭三吃，包含多种养生秘道，更有格格们为您守门迎接，如同梦回清廷，身誉权贵，是古典贵族婚宴的理想场地。 鸭王餐饮集团建企于1989年，经过20余年的奋斗成就了 20余家直营分公司和连锁餐饮企业的经营规模。 鸭王传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓，拥有以北京烤鸭为代表、能体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源，不仅婚宴菜品的美味无穷，还以为其营造的婚宴氛围更是浪漫温馨，让人赞叹。环境优美，古色古香，具有饮食文化的风格布局的婚宴大厅，气势宏大，场地宽敞，特别适合举办中式婚宴。 鸭王菜品经过不断创新发展，形成了以鸭王北京烤鸭为龙头，集鸭王全鸭宴与300余道京沪地方经典名菜为一体的鸭王系列特色菜肴，并逐步把新海派粤菜、川菜、潮洲卤水菜及燕翅鲍肚吸纳培育成了菜系中的另一个新亮点，深受社会各界人士喜爱。 鸭王烤鸭店的婚宴菜品浓墨重彩中又能见到精致淡雅，让人胃口大开。多样化的口味让众口不再难调。以烤鸭为名，就不能不说一下他们家的烤鸭。鸭王的烤鸭在百年传统挂炉烤鸭的基础上，结合现代人的口味，烤鸭师傅将鸭皮烤的有三四毫米厚，外酥里嫩、入口即化。配上特质的蘸酱和京葱，包上荷叶饼或是空心烧饼，小心别好吃得咬到舌头哦。 鸭王（淮海店）京味十足的古典宫廷建筑风格能让你在品尝地道的北京烤鸭时有着身临其境感受，正是环境与食物的完美结合。
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