在婚礼当天,除了装扮精美的新人外,婚礼宴会布置精美,菜肴也是婚礼的重要组成部分。婚礼。如何把握菜肴的质量也是一项技术活动。如何制作优质菜肴?你不仅可以看到菜的名称,还可以了解具体的材料。当你有宴会时,你必须问每道菜的成分是什么,这样你就可以自己理解。
菜肴不仅精致,而且还满是
来自婚宴的许多菜肴,盘子很精致,菜肴很精致,只是少量。我们必须确保每位客人都能被分配到宴会上。如果您在桌子上添加一位或两位客人,则必须提前与酒店协商!
感兴趣的菜肴数量
观看婚礼菜单并计算菜肴数量。一般来说,餐桌宴会,冷盘拼盘,热菜,小吃和水果拼盘,数量大约是17,18。不是太少,太少也不足以吃。
比较菜单,查看不同年级的差异
一般酒店有几套宴会可供婚宴使用。当然,等级不同,价格会有所不同。虽然他们的菜肴名称可能相似,但材料不同。此时,您需要仔细比较。两者之间的差距在哪里?如果整体改进是一个等级,那么你可以考虑选择稍高的价格,但如果价格上涨只是因为一两个菜es,那不值得。
控制菜肴的速度
设置菜单并要求酒店控制食物。速度,不要太快或太慢。如果它太慢,它会让客人觉得他们无法跟上蔬菜,他们需要吃饭等。如果它们太快,那么当婚礼在中场时,果盘很可能会出现。
最后,一些可爱而美丽的小甜点将弥补婚礼招待会上的所有宴会!