结婚预订酒店选菜单是一件很值得重视的事情,这一部分是结婚预算中最花钱的部分,因为大家要根据菜单的价钱来预订酒店,根据人数来预订桌数,也要多懂得婚宴菜单包含哪些内容,如果不了解新人,可要提前多看看,以免选择婚宴菜单的时候傻了眼,那么结婚菜谱怎样搭配?婚宴菜单搭配小方法?一起来看看吧!
一、搭配婚宴菜单
首先是根据菜单的品种搭配,菜单品种是根据材料来选择,婚宴酒店的菜名都比较多样化,大量是为了吉祥而选定,所以需要要以菜品的实质性材质来搭配,譬如说婚宴酒席上需要要选择,鸡,鱼,鸭,肘子,虾等等,这些菜是婚宴上不能少的。
二、菜单要合理的搭配冷菜和热菜
冷菜少热菜多,顺序是冷菜在前,热菜在后,配菜的时候要根据所在地的风俗,或者是搭配一些南北菜系,让我们都能尝一尝不一样的菜系,如果单一的选择一种菜系,有些不吃这类菜的人会显得跟尴尬。
三、口味搭配菜单
口味大家都懂大致分为辣和不辣,南方人喜欢吃辣,北方人喜欢吃清淡,也有一些北方人喜欢吃辣,所以选择口味时,选择川菜搭配粤菜,浙菜最佳,让我们能感受一下跨区域的菜品。
四、一起选菜
让新人最佳的朋友一起来选择菜品,我们可以给出合理的建议,让哪些菜品来搭配,试菜的时候可以给新人很不错的意见,不然新人自己会太独断,不懂其他人的愿意法,搭配没有这么全面。
五、根据分量来搭配
菜品的分量决定了菜的数量,一般情况下一桌酒席都是十二个菜,十六个菜,根据菜的多少选择多或者少。
以上就是结婚菜谱怎样搭配?婚宴菜单搭配小方法?的解答,婚宴菜品怎样选择要根据当地人的口味,最保险的制度就是合理搭配,用不一样口味我们,让来宾们的口味都能满足。