新大家都很着重结婚宴会和结婚典礼档次，结婚宴会菜品作为结婚宴会中尤为重要的一部分，今天我们带大伙来知道下结婚宴会酒店食谱，结婚宴会都有哪些菜。
不一样菜品数目有不一样的寓意，结婚宴会的菜品数目是双数，有成双成对之意，通常都是16道18道的比较多，具体多少个菜，其实跟我们的预算以及自身所定的套系有关系。结婚宴会套餐菜单中大量菜并不便宜，而且不太适合结婚宴会宾客的口味。单点结婚宴会菜品有更多的选择空间，可以选择自身喜爱的菜和便宜的菜品。结婚宴会酒店菜单中有两道硬菜，假如大家自身单点那也必不可少。一般来说结婚宴会必不可少鸡鸭鱼肉，豆制品和蔬菜类随意，主食也可以随意。主要还是看宾客的口味。
凉菜是结婚宴会菜单上的前菜，根据季节来选择，大伙入座的时候就摆放好，慢慢的开始上热菜，凉菜的选择可以依据自身所在城市的口味来选择，凉菜菜品六个或者八个为宜。
虾类食物是大家在结婚宴会上肯定会出现的，但是虾有大量不一样的品种，并且虾的烹饪方法也是很多的，其中白灼虾相对来说是比较容易的一种制作方法，然而可以使虾当中的营养成分，最大程度的保留下来，所以是很好的。
鱼肉的营养成分本来就是很丰富的，同时，鱼的寓意也是很好的，所以一般结婚宴会上也都会有鱼类食物，当然不一样的鱼适合的烹饪方法是不一样的。
鲍鱼和鱼翅相对来说都是比较名贵的材料，因此在结婚宴会上出现鲍鱼烩鱼翅，是对结婚宴会档次的一种体现。
结婚宴会上主食一般会筹备馒头寓意蒸蒸日上，汤圆寓意甜甜蜜蜜，八宝饭寓意早生贵子。
为了使营养愈加的均衡，在餐桌上出现的食物当中，水果是必不可少的，一般在用餐结束的时候都会上一些水果盘，饭后适量的食用一些水果是很好的选择。
酒店食谱的选择性还是比较大的，除去以上向大伙推荐的这些以外，包括田园双时蔬，鸡汁阳春面，麻油上素包，银杏炖百合，幸福鸳鸯点，蒜香脆皮鸡，莲子红豆沙等，都是在结婚宴会餐桌上，特别容易见到的一些菜肴。结婚宴会材料不需要十分名贵，但必须要保证每盘菜的量，口味适合，尽可能与酒水相配。千万不可以出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的状况，需要满足一桌人的需要。
