酒店,咱们可以随心所欲,挑选自身喜爱的风格;婚庆公司,咱们可以随心所欲,挑选自身觉得好的;婚纱礼服,咱们可以随心所欲,挑选自身中意的。可以说,整个筹措结婚典礼的过程,最没办法随心所欲的,便是结婚宴会菜单了,由于结婚宴会菜单中存在有太多的讲究,而这些讲究,往往是新人不知道的。那样结婚宴会食谱大全,结婚宴会食谱设计有哪几种讲究呢?
第一、菜品不可以是单数
可能你觉得结婚宴会菜单中的菜品足够多,足够丰富就好了,然而事实上,结婚宴会菜单中的菜品数目也是有讲究的,一般来说,需要是双数才可以,当然,11这个数字是个例外,由于两个1代表着一生一世,也算是比较吉利的数字。
第二、菜品名字不可以太庸俗
相信这一点大伙也发现了,平时的的菜品就是普一般通的名字,但是结婚宴会上的菜品,即便是一模一样的菜,也被冠上了各种吉祥的名字,这也是结婚宴会菜单的一大讲究,菜品名字不可以太庸俗。
第三、菜品口味要大众化
可能你邀请的大多数的宾客都是青年,大伙都爱吃重口味的食物,但是即便如此,在设计结婚宴会食谱的时候,也需要分析到小部分的孩子和老人,尽可能选择大众口味的食物,荤素搭配合适,辛辣清淡搭配合适。此外,假如邀请的宾客中有一些少数民族的朋友,口味比较特殊,大家也应该提前注意到,在筹备菜品的时候,要防止犯禁忌!
第四、菜品分量要足
一桌宾客,至少也有10人,最多可能会达到12个以上,如此庞大的数目,自然需要咱们的菜品分量要足,若是连基本的管饱都没办法达成的话,可就太失礼了!特别是一些菜品,分量是按个数来计算的,这个时候就应该注意,菜品的个数必须要大于每桌宾客的人数,不可以出现你吃到了,可是我却没有吃到的状况。
上述便是结婚宴会食谱大全的有关状况了,看完这些,你知道怎么样评价一个结婚宴会食谱怎么样了吗?