有参与过结婚宴会挑选菜单的朋友都了解,挑选婚宴用酒店是一个技术活儿,挑选婚宴菜谱更是一个技术活,可别小看这小小的20来道菜,想要将它们点得完美,点得准则,点得合乎婚俗的需要,点得合乎宾客的需要,可并非一件容易的事儿!大家都知道,咱们在哪儿举办结婚宴会,最好就挑选符合当地人口味的菜,今天,咱们要来认识的便是粤菜婚宴菜谱大全图片,你知晓结婚宴会挑选粤菜有什么讲究吗?
一、粤菜婚宴菜谱大全图片
丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)
喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)
龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)
龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳牆)
十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)
星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)
金球辉影照 (酱皇龙凤球)
佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)
鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)
百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)
锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)
瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)
碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)
皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)
二、结婚宴会挑选粤菜有什么讲究?
1、菜品名字
其实无论是什么菜系的婚宴菜谱,点餐时都需要应该注意到菜品名字这个原因,各地的婚俗再有差异,中国人办结婚宴会都是讲究吉祥的,因此,也需要结婚宴会菜品的名字需要要含义吉祥。
2、菜品口味
一场结婚宴会,会邀请的宾客那样多,总会有那样几个是外地的,因此,咱们在挑选结婚宴会菜品的时候,兼顾当地人口味的同时,也要照顾到一些外地人,所以大家在挑选菜品时,最好可以在粤菜的基础上再点上一些其他口味的菜品,兼顾更多人的口味需要。
3、菜品分量
除去口味需要照顾以外,菜品的分量也是大家点餐需要分析的问题,毕竟一桌客人少则十人,多则可以达到十三人、十四人,如果是菜品分量不足的话,便是失礼了!
上述便是粤菜婚宴菜谱大全图片与挑选粤菜菜单需要分析到的一些问题了,假如大伙有比较很好的粤菜婚宴菜谱的话,也欢迎推荐额!