北京结婚典礼餐菜怎么样搭配更适合？在一场结婚典礼当中，结婚宴会是必不可少的，而且是非常重要的一个环节，它关系到了宾客们对结婚典礼的认可程度。作为主家，需要把每个宾客都招待好，让他们可以吃喝尽兴，因此结婚宴会上的菜品就看上去尤为重要。北京结婚典礼餐菜不只要着重口味能符合宾客的需要，同时也应该注意餐菜的含义，要和结婚典礼主题相结合，如此才算是比较理想的。那关于结婚宴会上的菜品到底该怎么样搭配，有哪些讲究呢？
1、好的含义
结婚典礼上的餐菜要能给结婚典礼带来好的含义，这一点是需要的。第一是每种菜品的名字，可以用一些含义好的，并且与菜品有肯定关联性的名字。除此之外，在数字方面也有非常大的学问，也就是具体菜品的数目，需要是双数的，这是办喜事时要遵循的一种传统。一般来讲结婚典礼宴席上的菜品数目可以是8道菜，或者是10道菜，与12道菜，这部分都是非常容易见到的，分别体现出了不一样的美好含义。
2、荤素搭配
北京结婚典礼餐菜怎么样搭配？在拟定婚宴菜谱的时候，要分析到地方的饮食习惯和风俗，并且要符合大家常规的饮食习惯。譬如在荤素的搭配方面就要协调好，不可以光是荤菜，如此会被人感到油腻，没什么胃口。假如素菜太多，则会给人小家子气的感觉，如此也是不可以的。具体做法，应该是荤菜为主，素菜为辅，两者之间的比率要控制好，如此才可以让宾客们感到认可。
3、干湿搭配
在结婚宴会上，假如菜品的样式过于单调，如此也会给宾客带来不好的感觉。基本上来讲，结婚典礼上的餐菜搭配应该做到干湿皆有，不可以全是干类的菜品，至少要筹备一两道带汤的菜，如此更符合大家的平时饮食习惯。一桌丰盛的结婚典礼餐菜中，有一道靓汤作为装饰的话，整体成效一定要提高不少。
关于北京结婚典礼餐菜的搭配，以上这几个方面都是有讲究的，需要特别注意。在这部分大的方向上把控好，如此结婚宴会才会让宾客们感到认可，主人家也会有面子。
