北京的结婚宴会通常都吃那些菜？婚宴菜谱有哪些讲究？关于婚宴菜谱，每一个地方都有不同的地方，通常都会在结婚宴会上加入一些有地方特点的菜品，如此更能迎合当地人的口味。北京婚宴菜谱也分为非常多种，各酒店提供的价位不一样的婚宴菜谱，其中的菜品是不太一样的。北京的结婚宴会通常都吃那些菜？婚宴菜谱有哪些讲究？下面就带大伙来认识一下。
1、北京结婚宴会容易见到菜单
1、虫草薏仁煲水鸭，清蒸多宝鱼，客家碉楼盐焗鸡，黄金八彩蝶，蒜蓉粉局龙虾，一品香菇闷猪蹄，经典香酥鸡，脆皮烤全鸭，金银蛋炒时蔬，椰香西米露，孜然烤羊腿，幸福水果大拼盘。
2、花开富贵六彩蝶，葱烧鹌鹑蛋海参，法式骆勒牛肋骨，黄金富贵卤猪蹄，同德同心烩鱼肚，翡翠雪花牛仔肉，佳偶成双闷大虾，鸳鸯戏水鸽子汤，早生贵子莲子羹，四季如意炒时蔬。
2、婚宴菜谱讲究
1、北京的结婚宴会通常都吃那些菜？有哪些讲究？北京的婚宴菜谱是比较丰富的，结婚宴会上也是有选择性的搭配菜品，在搭配过程中讲究的是干湿比率，与荤素比率，在这部分比率上要做到恰到好处，如此菜品看着会愈加丰盛，而且可以满足大部分人的饮食需要，整体上愈加美味健康。
2、结婚讲究喜庆，在筹备婚宴菜谱的时候都要博一个好的彩头，通常来讲，结婚宴会上菜品数目得是双数，如此含义成双成对，新人相亲相爱。除此之外，婚宴菜谱的每一个菜品知名度都要有相应的好含义，取一个好听的菜品名字，如此更符合结婚宴会的环境。
3、结婚宴会菜品的量要控制好，具体要看每桌人数而定，通常来讲要筹备几个比较丰盛的硬菜，量足够多，如此看着会看上去大方一些，假如结婚宴会菜品分量不够，如此就会比较尴尬，但也不可以盲目的浪费。
北京的结婚宴会通常都吃那些菜？婚宴菜谱有哪些讲究？以上给大伙介绍了北京婚宴菜谱的一些特征，假如在北京办结婚宴会的话，可以参考一下。
