中式婚宴菜式搭配技巧说中式婚宴菜式的搭配技巧国的传统的结婚习俗，关于婚礼的一切细节都是双数，所以婚宴的菜系必须是双数，六、八、十二，因为六表示六六大顺，八象征财源滚滚、十代表十全十美，十二寓意为月月幸福。一般会选择十二的比较多，或许还会选择十八，主要看宾客的数量来定。除了菜系的数量，菜的名字也很重要。在结婚这样喜庆的日子里，名字一定要叫的吉祥如意一些，一般酒店会给菜系取好名字，它的菜品名称都会是吉祥有寓意的，新人只需选择即可。但是也有一些食物是不可以选择的，婚宴中绝对不可以出现梨和橘子，会给人不吉利的感觉。一般都会有鸡、鱼，分别有着吉祥心情、年年有余的象征意义。在选择菜系的过程中，新人除了把数量和蔡明选好后，还要注意菜系的口味，要知道婚宴上会有老人和小孩，那么你就要注意搭配好菜系的口味。还有的客人因为自己的习俗或者信仰会有更加不同的食物，那么新人要照顾到，而且菜系要注意糖分和盐分不要太重，毕竟糖尿病和高血压的老人吃了会不好。以上就是小编给新人们带来的中式婚宴的菜式的搭配技巧。 责任编辑：仲夏
