长期以来,人们说没有婚姻,没有酒,没有婚姻,婚礼菜单知识渊博。如果您正在准备中式婚礼,菜单的重量更重要,文化和习俗。习惯都散布在其中。
菜肴数量应为偶数
菜肴婚礼酒店的数量通常包括八个象征着财富的菜肴,十个菜肴象征着完美,十二道菜象征着月亮和月份的幸福。例如,在江南地区,“八八大散文”由八个冷菜和八个热菜组成。此外,举行婚礼的日子通常选在农历的第八,十八和二十八,以及“得发,不留八,八至八,再送”的吉祥意义。
用吉祥的词语命名
主要是为了新人的美好愿望,为了营造氛围,让客人高兴。例如:珍珠虾我们可以采取[飞翼]的生活,牛奶汤烩饭我们可以命名[鱼和水依赖],红枣龙眼莲子花生羹我们可以命名[早期生活贵子]。如果婚礼宴会上的菜肴是彩色的,生的,并且成对品尝,我们通常将它们命名为鱿鱼片,炖鸡蛤,蛤蜊等,以给新来者一个快乐和幸福的愿望。
食品配料注意禁忌
传统婚宴菜肴通常有鸡肉和鱼肉,象征着吉祥庆祝,超过一年,一般作为结局。宴会上甜点的主要成分是大枣,花生,龙眼,莲子等,主要是采取谐音,祝福新生儿早。当然,传统的快乐事件对于“红色”来说是不可或缺的。婚宴中的大部分菜肴主要是红色,一般都有“酱红,棕红,橙红,胭脂红等”。给客人带来节日气氛。