现在西式结婚宴会已经并不少见，愈来愈多的人崇尚西方文化，并且吸收了西式快餐的优点，想要举办西式快餐结婚宴会，对于西式快餐结婚宴会来说，有大量菜品也是西式快餐结婚宴会菜单当中必不可少的。那样究竟在西式快餐结婚宴会菜单当中哪些菜必不可少呢？
第1、头盘
在西式快餐结婚宴会菜单当中，第1道菜就被称之为头盘，也就是平时大家所说的开胃菜。在西式快餐结婚宴会菜单当中，头盘也主要起的用途就是开胃，一般来说其味道主要可能是酸的或者是咸的。现在在海量西式快餐结婚宴会菜单当中常见的头盘有鹅肝酱，鱼子酱，橘蜗牛等其他一些具有特点的风味食物。
第2、汤类
在中式结婚宴会当中，或者在一般的结婚宴会当中，一般来说第2道菜都是凉菜，而在西式快餐结婚宴会菜单当中则与一般结婚宴会有很大的不一样，由于西式快餐结婚宴会菜单所上的第2道菜就是汤类。汤类所包含的类型比较多，现在比较容易见到的西式快餐结婚宴会汤主要包括海鲜汤，蔬菜汤还包括各类型型的奶油汤。另外还有西式快餐当中最特别的冷汤，而冷汤的类型相对而言比较少，常见的冷汤主要有黄瓜金枪鱼冷汤与西班牙番茄冷汤等。
第3、副菜
西式快餐结婚宴会菜单中的副菜，主要指的就是各种鱼类，主要包括贝类海鲜和淡水鱼，由于鱼类的肉质比较鲜嫩，利于大家的消化，所以放在主菜前上场，对于大家来说是很适合的，而且其还可以搭配面包类食品和蛋挞类食品一起食用。
第4、主菜
在西式快餐结婚宴会菜单当中所用的主菜主要就是一些肉类和禽类方面的菜肴，其中很具有代表性的就是牛排，而主菜还需要搭配一些独具特点的酱汁，譬如说蘑菇汁、西班牙汁、黑椒汁和红酒汁等作为调味料。
第5、蔬菜
现在在西山当中，大家比较容易见到的就是汉堡类的食品，汉堡类的食品一般也会配有奶油和蔬菜，而在西式快餐结婚宴会菜单当中蔬菜也必不可少，但是蔬菜一般会放在主菜的后面，而蔬菜在西式快餐当中的叫法，主要被称之为沙拉，其主要运用的蔬菜有生菜和西红柿。
