结婚典礼结婚宴会上不可或缺的就是结婚宴会菜肴和酒水单，吃喜酒，吃和酒对结婚宴会来讲是尤为重要的，那样目前新人结婚，一般在结婚宴会上都放什么酒水呢？我们下面给大伙讲讲婚宴用酒单和菜单的设计。
婚宴用酒单：
1、白酒
结婚宴会中最能提高档次的应该就属白酒了，但是购买高端的白酒价格不菲，而购买低廉的白酒就失去了档次，那样该如何选择白酒呢，第一选择白酒一看品牌，二看是不是能符合场所。目前婚宴用酒单中最常见的白酒品牌就有：五粮液、五粮春、金六福、今世缘、天之蓝等等。白酒的选择性还是非常多的，怎么样选择？其实依据新人对酒水的预算来选择，白酒价格低一些的1、200的也有，高的上千的也有，还要依据新人的经济状况来进行选择。
2、红酒
结婚宴会除去白酒就是选择红酒了，红酒的品牌也有非常多，选择购买红酒必须要进行试喝，可以选择味道香甜，或者是果味较重的红酒，如此更有甜甜蜜蜜的感觉，也更突出新人的快乐。一般结婚宴会上时尚的红酒品牌就有：王朝、长城、张裕等等。新人选择这部分不一样品牌的红酒，也可以依据对酒的预算，选择适合价位的红酒。
目前婚宴用酒单最容易见到的搭配就是1瓶白酒加1瓶的红酒再加两瓶饮料，饮料可以是果汁如橙汁等。目前都倡导健康生活，所以在婚宴酒水上新大家也更着重酒的档次，一些啤酒或者是汽水饮料在婚宴用酒单已经不那样时尚了。
婚宴菜谱设计：
婚宴菜谱在品类基本上要包含主食、热菜、冷菜、羹汤、水果分类。凉菜的选择应该依据季节来选择，当然更应该看重当地口味，一般是6个或者8个凉菜。结婚典礼结婚宴会上的菜品有多种颜色搭配，颜色比较丰富自然菜品好看。一般来讲结婚宴会上必不可少鸡鸭鱼肉，容易见到的虾和肘子都是不可少的，结婚宴会必不可少的菜品要看重。
以上就是婚宴用酒单和菜单设计的一些内容，期望能对新大家拟定菜单时有所帮。
