在咱们中国，结婚是非常有讲究的，对于结婚宴会上的菜品也是有不少的规则，毕竟结婚是件大喜事，大伙都想讨个喜庆。北京结婚宴会菜品数目讲究是什么样的？结婚宴会菜品搭配又是什么样的？大多数人对于结婚宴会到底几个菜不是非常了解，所以目前大家就为大伙容易讲述一下北京结婚宴会菜品数目讲究及结婚宴会菜品的搭配内容。
北京结婚宴会菜品数目讲究有什么？
婚宴菜单的数目需要：通常在结婚典礼上都会选择双数，所以结婚宴会也不会例外，通常会有八个菜。八代表发，含义发财富贵的意思，所以不少结婚宴会会选择八个菜。十个菜也有，大伙也都听说过十全十美，十个菜就代表这个意思。还有十二个菜的结婚宴会，十四个菜的结婚宴会等都有，这部分数字都代表着特殊的意义，通常就是含义着幸福安康的意思。总之，结婚宴会的菜品数目通常都是双数，代表着吉祥的象征。
其实不管如何，总数加起来必然会是个偶数。有一些是八个热菜、八个冷菜，加起来一共有十六个菜，也象征着大顺。还有十五个热菜、十一个冷菜的结婚宴会，总数加起来二十二个菜。结婚宴会的菜肯定是根据偶数的原则来筹备的。
婚宴菜单搭配：通常一桌结婚宴会会坐十个人左右，做过荤素搭配、好事成双的原则。结婚宴会上应该还会有果盘的，通常可以添加四个果盘，这部分也要根据双数来排布，在结婚宴会上的菜必须要看上去干净和看相最好，给人一看就非常有食欲，通常都是十个菜以上的双数。
在结婚宴会上的菜色也要适合的分配了解，是结婚宴会的彩色分明。结婚宴会上几个菜通常最好还是根据所在地的当地风俗来选择。反正通常都是双数的，具体如何安排还要看你的风俗来选择了。有冷菜热菜的分布也可以根据双数来分布，毕竟结婚而后排更是能图个喜庆和吉祥。
结婚宴会上菜品的选择，对于菜系应该尽可能分布一些，可以选择通常是辣的，一半是清淡的。还是看当地习惯吃那些，至少会有一种汤类、一种鱼类一定也是必不可少的。
以上这部分就是大家为大伙介绍的北京结婚宴会菜品数目讲究及结婚宴会菜品搭配的内容了。现在来讲，不一样的地方又有各种不一样的风俗，反正都是逃不了好事成双是什么原因，结婚宴会上自然是双数经常见到。
