场地费？服务费？傻傻分不清楚的账单
我们当时看中一家酒店，大厅特别气派，销售开口就说：“我们婚宴套餐是3888一桌，没有场地费哦。”我一听，觉得挺划算。结果呢？细问才知道，真的没有场地费，但有个“服务费”15%，按桌数算。3888一桌，十桌就是38880，服务费直接5832。我当时就愣了，这不是变相加价吗？销售还理直气壮：“婚宴都有服务费呀，服务员的工资、餐具损耗这些。”行，我认了。可后来对比别家，才发现好多酒店服务费是可以谈的！可以打折！甚至可以免！只要你态度强硬点。 更离谱的是，有的酒店虽然没有服务费，但会收“开瓶费”。你自带酒水？可以，一瓶红酒收你50块开瓶费，白酒80。我算了一下，如果自带20瓶红酒、10瓶白酒，光开瓶费就1800，还不如用酒店的酒水套餐。但套餐里的酒，说实话，成本不到30块一瓶，给你标价200，还说是“优惠价”。所以，这些费用一定要在签合同前问死：有没有服务费、有没有开瓶费、有没有电费（对，有些酒店用led屏还收电费！）、有没有停车费、有没有超时费……一条条写进合同，别含糊。
你以为的“赠送”，其实是花钱买的
几乎所有酒店都会说：“我们赠送婚房一间！”“赠送甜品台！”“赠送香槟塔！”哇，听起来好划算。但你知道吗？赠送的婚房，往往是最小的房型，而且不含早餐。你要想升级成套房？加钱。我见一个姐妹，合同里写了赠送婚房，结果当天去，房间在走廊尽头，又小又暗，连窗户都对着墙。她想换，前台说当天满房，要换可以，补差价800。结婚当天，你哪有时间扯皮？只能忍了。 甜品台也是，赠送的通常是那种最基础的，几块饼干、几片蛋糕，摆盘丑得不好意思拍照。你想加个主蛋糕？加钱。想加马卡龙？加钱。最后算下来，自己另外找人做甜品台，可能更便宜还更好看。所以，所有赠送项目，必须明确规格、数量、款式，甚至拍好照片附在合同后面。不要只听嘴说。还有，送的香槟塔，多数是用的最便宜的起泡酒，根本不是香槟。你如果在意，就自己准备两瓶好点的，让酒店摆上，其实也花不了多少，但面子好看多了。
试菜？别天真了，那只是“卖家秀”
合同里的文字游戏，差点让我多掏2万块
最气人的是合同条款。我们当时谈好的是“可容纳20桌”，结果后来发现，那是指不含舞台和t台的情况下。加了舞台和t台，最多只能摆16桌。但我的宾客名单有18桌啊！销售说：“加桌可以，挤一挤，但你要签一个免责任协议，而且每桌加收10%的服务费。”我当时就炸了。最后硬磨，把服务费磨掉，但桌距是真的挤，宾客坐着不舒服。所以，问清楚最大容纳桌数是含舞台还是不含，最好拿到带尺寸的平面图，自己算。 还有音响设备，合同写“提供音响系统”。你以为就是全套？结果当天发现，只有两个小音箱，声音开大了就刺啦刺啦响，麦克风还断频。想用酒店的led屏？另外收费，5000一块。我说你们这不是提供音响系统吗？销售指着合同说：“是啊，提供了，但没说保证效果，也没说led屏。”我……所以，所有设备，包括音响品牌、型号、数量，led屏尺寸、是否含操作人员、是否含电，全部要白纸黑字。停车位也是，写“提供停车券”，却不写数量，到时候只给20张，宾客多了自己付费，一晚上停车费上千。
