在结婚典礼风俗中，民间素有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。所以举办结婚典礼的新人在设计和安排结婚宴会菜单的时应该注意菜名细则，符合中式结婚典礼吉祥喜庆的原则。譬如说：凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝、金球辉影照——酱皇龙凤球、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅、情深双高飞——一品烩鲍片、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼等有吉祥寓意的菜名。
—结婚宴会菜单菜名及寓意—
红抱喜临门——国宾大拼盘
凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝
金球辉影照——酱皇龙凤球
丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
情深双高飞——一品烩鲍片
龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
心心相互印——避风塘排骨
银燕抱福来——鱼唇炖三宝
喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
永结喜同心——生炒糯米饭
百年偕好合——莲子红豆沙
良辰添美景——季节鲜水果
彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓
山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——资金鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱
窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳
偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰
馨果合家欢——环球水果盘
浓情蜜意鲜奶花生、桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤
天作之合潮式卤水拼、乳猪烧味拼盘
金龙献宝沙律龙虾、牛油芝士焗龙虾、蒜茸蒸龙虾
喜鹊迎巢三皇烩虾腰、带子归巢
金玉良缘黑椒天鹅肉、XO酱爆脆鱼肚、双冬焖海参
鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹、黑椒鹅肝焗蟹、银丝蒸肥蟹
金鸡聚盆人参花炖全鸡、鲍鱼炖全鸡
喜气洋洋观音茶香虾、归汁鳗鱼柳、翡翠鲍笋
锦上添花大漠风沙鹿排、火焰羊小排
吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼
白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬
夫妻同心锦绣炒面线、海鲜乌冬面、韩版QQ面
甜甜蜜蜜杨汁甘露、椰汁西米露、酒酿小丸子
