每一个地方都有每一个地方的地域特点，个地方都有它的特点美食，对于结婚这件事情也是一样的，每一个地方举办的结婚典礼，一定都是有它的特征的，从结婚宴会的酒菜就能看出来，不一样的地方举办的结婚宴会，他们推出的的特点菜一定也是不同的，普通的当地结婚宴会菜都会结合当地的特点美食，今天记者就只须跟大伙说一说北京的结婚宴会菜，大概都包含什么菜品，假如大伙感兴趣，也想要知道的话，那就和记者一块儿看看吧！
1、北京宴菜单价格一览表
1、4988/桌
喜结良缘八味碟、松茸一品鲍参羹、芝士伊面焗龙虾、经典红焖羊腩煲、粤式清蒸海龙胆、千禧蟹粉狮子头、碧绿菇仔扣元蹄、主厨牛肋配薯条、经典秘制香酥鸭、百花密酿美洲参、一品竹笙扒时蔬、什锦海鲜炒饭、南粤经典美点拼、椰汁纹炖葛仙米、春色满园鲜果盘、瑞禧结婚典礼庄园。
2、5180/桌
精美凉菜八小碟、日系风格海鲜大拼盘、鼓汁蒸多宝鱼、美味椒盐虾、避风堂炒肉蟹、锦绣海鲜什菌菇、脆皮肘子配精酱菜丝薄饼、当红脆皮炸子鸡、红酒萝卜煨牛腩、鲍汁八珍豆腐煲、蒜子上汤浸丝芦笋、七彩鸭丝炒乌冬、皇苑每点映双辉、五彩水果大拼盘。
3、4288/桌
江南风味八味碟、虫草花松茸炖养生菇、白灼生猛基围虾、清蒸游挺海中斑、国宴卤味牛肋排杭椒白玉炒爽肉、京葱鹿筋烧海参、八珍扣元宝蹄、四喜红烧狮子头、福果西芹百合、清炒养生时蔬菜、幸福炒饭、环球时令鲜果盘、美点双辉。
4、3888/桌
精美六彩蝶、北京烤鸭、滋补三黄鸡汤、飘香凤尾大虾皇、碧绿花枝炒澳带、脆皮双喜乳鸽、鸿运富贵肘、蒜蓉粉蒸扇贝、干葱头爆炒牛小排、清蒸老虎斑、上汤扒时蔬、幸福炒饭、美点双辉、椰香西米露、水果花拼。
5、3288/桌
水晶肘花、广式咸鸡、酱牛键子、果仁菠菜、荷兰乳瓜、糯米香藕、黄油焗中虾、广式蒸鲈鱼、葱烧海参、西芹小炒皇、蚝皇杏鲍菇、蒜蓉粉蒸扇贝、九层塔三杯鸡、干锅有机花菜、四喜丸子、红烧肘子、荠菜鱼米羹、时蔬一道、扬州炒饭、美点双辉、水果拼盘。
2、北京国际餐馆婚宴菜谱
1、菜单价格：3388元/桌
菜单内容：
喜庆满堂六彩碟
白花胶鸡煲汤
海皇汁淋明虾球
秋油蒸深海石斑
宫廷黄焖鹿筋
法式锦蔬焗扇贝
鲍汁金柱扒花鸭
椒酱皇扣香蹄
迷迭香焖嫩羊排
四喜丸子
豉油蒜香泡菜心
鲍汁炒饭
冰糖桃胶薏仁
田园蘑菇包
香橙糕/枣香糕
水果大拼盆
2、菜单价格：3888元/桌
百年琴瑟八凤碟
鸡煲金玉参
黄金汁焗大龙虾
美味鲜蒸青斑
法式欧芹酱烤海皇
黑松露蒸嫩鲍
黑胡椒金冠羊排
京味葱烧圆蹄
荷香烤牛肋骨
四喜丸子
瑶柱海鲜汤泡菜苗
鲍汁炒饭
冰糖桃胶薏仁
田园蘑菇包
香橙糕/枣发糕
水果大拼盆
3、菜单价格：4888元/桌
菜单内容：
双喜鸳鸯迎八仙
金装佛跳墙
香煎龙虾配百香草
长寿菜蒸龙虎斑
黑椒牛肋淋芒果汁
江南粽香叶焖羊排
八宝扒原汁鲜鲍
盐焗四杯鸡
状元红焖蹄
养身汤煨南美海参
虫草花泡娃娃菜
鲍汁炒饭
冰糖桃胶薏仁
田园蘑菇包
香橙糕/枣香糕
水果大拼盆
4、菜单价格：5888元/桌
菜单内容：
天赐良缘双四喜
鼎汤鲍参翅肚
香煎深海大龙虾配
金虫草蒸龙趸斑
浓汤粟米汁烧野生
精煲酱扒金柱圆蹄
罗勒黑龙牛肋骨
法式金冠羊排
热炝加州海螺片
香辣红椒汁珍宝蟹
上汤鲜芦笋
鲍汁炒饭
冰糖桃胶薏仁
田园蘑菇包
香橙糕/枣香糕
水果大拼盆
3、北京婚宴菜谱怎么样选择
1、看分量
第一大家在定菜式的时候，必须要把分量调整到11|12 人的量，还有就是在定要时候也应该注意，像主菜一般要达到人均+2 的规范。还有可以适合加一些点心的数目，如此就能让客人感觉一种饱足感。
2、看品种
婚宴菜谱上的名字也非常多种，在选择时候可以参考当地习惯来定，譬如说“比翼齐飞”，“早生贵子”等等，这类最好听的菜名也是必不可少的，但在选择时候应该注意不可以只听了这个名字好就定，还是要先看一下它的原材料最好。一般在结婚宴会上基本的大件：鸡、鸭、鱼、蹄髈这类材料是不可少，假如你想叫你的结婚宴会看着比较有档次，你可以选择一些澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等，一般菜单花式也不会有多大的变化，六至八道冷菜，十道以上热菜，与羹汤、点心、水果缺一不可。在选择菜单时还是要依据个人爱好来进行搭配菜式。
3、看口味
酒店一般会提供几种价格的婚宴菜谱给你进行选择，每种套餐上都是会有一些不同，譬如说像口味不现、还有就是做法不同，在选择时可以先从一些基本菜式再进行确定，然后再融入各种口味、对一些做法进行调节。譬如说是重口味、那就能选择红烧的菜品多了，然后再加入些白灼、放汤的菜式，其余还是要以大众口味为主。
依据记者推荐的这个婚宴菜谱推荐来点餐，一定能保证大伙吃好喝好，今天推荐的这类菜品其实不只在结婚宴会的菜桌上可以看得见，假如大伙到北京旅游的话，在一些餐馆也是可以吃到的，记者今天推荐的这类特点美食，记者我认为口味是很好的，假如大伙有机会，可以去北京尝一尝，当然，假如大伙如果筹备在北京举办结婚典礼的话，那记者今天推荐的这类内容就更有必要学习一下了，期望记者今天推荐的这类内容对大伙有所帮助。
